みなさん、おやつは毎日食べていますか？

毎日食べるよ！という人から、全く食べない！という人もいらっしゃるかもしれません。

血糖値や健康のことを考えて、おやつは控えたほうがいいのかなと思う方も多いかと思いますが、実はそうではないんです。

我慢しすぎると反動で食べすぎてしまうこともありますし、ストレスはよくないですよね！

どんなおやつなら食べてもいい？

実は低GI食品は血糖値の上昇とインスリンの分泌を穏やかにします。

腹持ちも良いのでおやつにとっても適しています。

低GI食品ってなに？

食後血糖値の上昇度を示す指標がGI（Glycemic Index）です。

カロリーよりも、食後に起こる「血糖値の急上昇」が肥満の原因になるという考えに基づいています。

ブドウ糖を基準とし、GI値が70以上が高GI、56～69が中GI、55以下が低GI食品と定義されています。

低GI食品（＝GI値＜55）の食品は


　①糖尿病のリスクを減らす働きがある
　②血糖値が急激に上昇しないため太りにくい
　③中性脂肪を減らす働きがある
　④インスリンの分泌が抑制されるため、臓器への負担が少ない


というメリットがあります。

どんなものが低GI食品？

①おからクッキー

低等質なおからで作ったクッキーはしっとりさくさく。

うまみもしっかり。砂糖とバターの量に注意して選んでください！

②大豆の焼き菓子

コンビニでもよく見かける大豆で作ったバー！

たんぱく質が多く含まれており、味もとってもおいしいです。

色々な味がありますからぜひ試してみて欲しいです！

③素焼きナッツ

栄養成分表示で必ず脂質もチェックし、10g以下を食べましょう。

④バナナ・リンゴ

⑤ヨーグルト

加糖タイプには注意しましょう。

まとめ

血糖値やダイエットのことを考えれば低GI食品！
血糖値が気になる方は、低GI食品を食事にも加えると考えるとよいかもしれません。